Les vacances à vélo : gourmandises et dégustations tout au long du chemin
Qui dit vacances à vélo dit vacances sportives. Et qui dit vacances sportives dit vacances gourmandes ! C’est comme ça que ça marche. Enfin roule.
Trajet : de Saint-Hilaire du Harcouët à Vire
Sur la journée : 56 km
Depuis le départ : 271 km
Manche, Normandie
Météo : beau, beau et beau
En arrivants à Saint-Hilaire nous avions repéré un magasin de spécialités normandes. C’est tout naturellement qu’avant de reprendre la route nous allons faire le plein de produits régionaux. Sucrés, salés tout y passe. Et on peut vous dire qu’ils ne sont pas longtemps restés dans les sacoches. Je vous montre ?
Nous avons sélectionnés un jus de poire à bulles, des petites douceurs de la Maison du Biscuit (on est accro depuis), des caramels Cara- Meuh, des financiers au caramel au beurre salées de La Maison Peltier et un assortiment de terrines et rillettes.
Gros coup de coeur pour les financiers de la Maison Peltier. Ils n’auront pas passé la journée.
Distillerie Coquerel
Pour la découverte du jour, direction la Distillerie Coquerel et son imposant manoir.
La vedette du jour ? Le Calvados. La Distillerie Coquerel est une institution. Fondée en 1937, elle y produit depuis du calvados d’exception.
Les visites du site ne sont malheureusement pas possible à cause du contexte sanitaire mais nous sommes reçus pour une dégustation et une présentation des produits.
Je suis toujours fascinée par les entreprises aux histoires familiales. La Distillerie Coquerel en est un belle exemple. C’est aussi une marque qui a su se réinventer au cours du temps. En plus de ses Calvados de qualité, elle produit également du Gin. Un Gin normand.
Un Gin a particulièrement retenu notre attention : Le Normindia Gin Barrel Aged Gin Français.
Ce Gin a été vieillit dans des futs de Calvados. Cela lui donne un goût fruité vraiment original.
Il est possible de visiter la distillerie toute l’année (d’octobre à juin sur rendez-vous). Vous pouvez aussi venir vous balader entre les arbres fruitiers et jeter un coup d’oeil au superbe manoir.
Un bon plan pour une petite pause bien méritée lors de ses vacances à vélo.
Les vacances à vélo continuent jusqu’à Vire
C’est notre première journée de grand beau temps ! Quel bonheur de pédaler au soleil. Ça sent vraiment les vacances !
La route est un peu plus dénivelé. Nous sommes au bord de la Suisse Normande. Les paysages sont très verts. la Vélomartime passent par de beaux chemins boisés qui nous amènent sur de beaux points de vue.
Nous sommes bien en Normandie. Pas de doute.
C’est la fin de notre premier tronçon sur La Vélomaritime. Nous allons poser les vélos pour 2 jours et profiter de la ville de Vire. Amis gourmands, vous ne serez pas déçus de toutes nos trouvailles !
Pas d’hôtel ce coup-ci mais un Airbnb pour pouvoir cuisiner et laver nos vêtements.
NOS BONNES ADRESSES
Les financiers « La Maison Peltier »
Les meilleurs financiers que j’ai jamais gouté pour être honnête. Ceux au caramel au beurre salé sont tout simplement un délice.
C’est aussi une entreprise qui est engagée dans une démarche de rémunération au juste prix et de miel bio. Ils sont apiculteurs de métier.
Vous pouvez commander juste ici :
La Distillerie Coquerel
Une entreprise historique de Calvados mais qui proposent aussi de nouveaux produits comme son Gin vieilli en fut de Calvados. Un idée de visite sur le chemin. Le domaine et l’exploitation valent le coup d’oeil.
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